Příslušenství G21 izolační kuličky pro Sous Vide

Rozšířili jsme řadu příslušenství pro sous-vide vaření o izolační kuličky G21.
Oceníte je především tehdy, pokud nemáte sous-vide kontejner a vaříte sous-vide pokrmy v běžném hrnci.
Ponorný sous-vide vařič totiž neumožňuje použití poklice, která by zabránila tepelným ztrátám a odpařování vody.
Proto doporučujeme použití izolačních kuliček G21 – pokryjí hladinu vody v nádobě a zamezí úniku tepla.
V balení najdete 100 kuliček o průměru 2 cm, které jsou vyrobeny z PP plastu.
Jejich účelem je zadržet teplo z vodní lázně a zabránit tak ztrátám při sous-vide vaření.

Hrnec naplňte vodou, vložte do něj stojan G21 a do přihrádek naskládejte zavakuované balíčky s porcemi jídla na přípravu sous-vide.
Na hladinu nasypte izolační kuličky G21, vložte sous-vide vařič, zvolte program a těšte se na vynikající pokrm.